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聚焦 | 世界川菜大會,丹丹集團綠色發展實踐獲贊譽
來源:丹丹發布時間:2021-10-21 21:56:15點擊率:211

10月20日,第四屆世界川菜大會,暨2021年成都國際美食節、第九屆郫縣豆瓣博覽會在成都市郫都區落下帷幕。

本次大會以“川菜之魂”——郫縣豆瓣為代表,圍繞川菜文化及川菜產業,通過舉辦全球川菜產業發展高峰論壇、國際美食節、川菜企業家大會暨世界中餐聯川菜委工作年會、考察“川菜小鎮”等舉措,搭建川菜與世界特色餐飲文化,集聚交融的國際化平臺,增強了川菜在國際上的影響力。


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2021全球川菜產業發展高峰論壇


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2021成都國際美食節


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川菜小鎮特色美食街一角


"郫縣豆瓣與川菜產業比翼騰飛!"第九屆郫縣豆瓣博覽會


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丹丹集團智能制造“綠色工廠”新基地一期工程


郫縣豆瓣博覽會,向世界展示了“川菜之魂”——郫縣豆瓣的魅力;2021世界川菜烹飪技能大賽、2021世界中華火鍋宴大賽、2021川菜工業化及中央廚房建設高峰論壇、2021川菜企業家大會暨世界中餐聯川菜委工作年會,助力川菜產業發展。“郫縣豆瓣與川菜產業”,是第四屆世界川菜大會的核心與焦點。


作為農業產業化國家重點龍頭企業,丹丹集團扎根郫縣豆瓣行業37年,并連續多年產銷量領跑同行,產品行銷海內外數十個國家和地區。丹丹集團攜郫縣豆瓣及川菜復合調味料系列產品,帶著濃郁地道的川式范亮相博覽會。


"開啟郫縣豆瓣綠色制造時代!" 丹丹郫縣豆瓣綠色工廠之旅


值此盛會之際,丹丹積極配合主辦方,與各地川菜產業界同仁們探討交流、共謀發展。通過丹丹集團創新成果的呈現和交流,展示郫縣豆瓣產業“綠色發展”的方向和實踐。

10月18日,丹丹郫縣豆瓣綠色工廠,接待了第四屆世界川菜大會的與會嘉賓。參觀丹丹郫縣豆瓣展館,品鑒產品,觀看宣傳片,一覽曬場風貌,觀摩全自動生產線......


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嘉賓參觀丹丹郫縣豆瓣展覽館


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嘉賓在品鑒丹丹產品


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嘉賓在觀看宣傳片


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丹丹集團董事長岳平陪同嘉賓參觀新基地


丹丹集團投資建設年產6萬噸郫縣豆瓣及精品川菜復合調味品研發生產基地,在業內率先導入“綠色制造”、“智能工廠”標準,在傳承300余年的“翻”、“曬”、“露”工藝基礎上,融入現代科技,開啟了郫縣豆瓣綠色制造時代。


“郫縣豆瓣與川菜,相互依存、彼此成就”2021年川菜企業家大會


10月19日,2021川菜企業家大會暨世界中餐業聯合會川菜產業委員會年會在成都市郫都區溫德姆酒店召開。

成都市郫縣豆瓣行業協會會長、丹丹郫縣豆瓣集團董事長岳平應邀出席。

作為大會發言嘉賓,岳平表示:“郫縣豆瓣與川菜淵源之深,享有“川菜之魂”的美譽。離開郫縣豆瓣就做不出正宗川菜,沒有川菜的持續繁榮,也就沒有郫縣豆瓣產業今天的興旺。兩者是相互依存、彼此成就的命運共同體。郫縣豆瓣產業的同仁,愿與各界朋友攜手,為大力弘揚川菜文化、讓世界愛上川菜,貢獻力量,讓有人類的地方就有川菜飄香”。


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世界中餐業聯合會川菜產業委員會主席王剛致辭


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岳平在會上做嘉賓發言


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界中餐業聯合會常務副會長邢穎做總結講話


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丹丹集團岳鵬總經理登臺接受“2021川菜優秀合作伙伴”頒獎


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丹丹集團榮膺2021世界中餐業聯合會川菜優秀合作伙伴


“讓世界愛上川菜”閉幕晚宴暨2021“天府杯”頒獎典禮


丹丹郫縣豆瓣集團以傳承創新、實力實干的成績,榮膺世界中餐業聯合會2021年度川菜優秀合作伙伴。

丹丹集團岳鵬總經理登臺接受“2021川菜優秀合作伙伴”頒獎

丹丹集團榮膺2021世界中餐業聯合會川菜優秀合作伙伴

弘揚川菜文化的共同理想——“讓世界愛上川菜”,把川菜產業界的各方力量會聚在一起。丹丹集團愿與各界真誠合作,共創共享川菜產業、文化雙繁榮之盛景!


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